enero 25, 2009

Gelatina de Rompope

Muy facil
Ideal para una reunion.
Preparacion en 25 min. aprox


Ingredientes:
1 taza de rompope

2 cucharadas soperas de grenetina en polvo
1 taza de azúcar
Fresas o pasitas para decorar. (opcional)


Procedimiento:
1. Disuelve la grenetina en 1/2 taza de agua fría. (poco a poco para que no haga grumos)
2. Hierve el azúcar en 4 tazas de agua y agrega la grenetina disuelta, Mezcla bien.

3. Ya que este incorporada muy bien, retira del fuego, deja enfriar un poco y añade el rompope. Mezcla, vacía en un molde y refrigera.
4. Cuando cuaje, bañe las paredes exteriores del molde con agua caliente para que se afloje la gelatina. Voltéela sobre un platón. Adorne con fresas o pasitas.